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今日の給食(川東)

今日の給食

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2024.5.9

2024-05-09
(今日の給食)
 ☆シーチキンカレー
 ☆スパゲティサラダ
 
 今日の給食は、シーチキンカレーと
 スパゲティサラダでした。
 
 タンパク質はお肉!と思いがちですが、
 ツナ缶も良質な脂質とタンパク質も一緒
 に摂れるので、メインのお料理に使って
 頂きたい食材です(^▽^)/
 ツナ缶に入ってるオイルや水煮の汁もうま
 味や栄養が残っているので、捨てずに
 使ってみてくださいね♪
 
 今日のカレーにもツナ缶を汁ごと一緒に入れ
 て煮込みました!
 さっぱりと食べられて、子ども達も良くたべ 
 てくれましたよ☺
 

2024.5.7

2024-05-07
(今日の給食)
 ☆ミネストローネ
 ☆花畑サラダ
 ☆なめ茸
 
 今日の給食は、ミネストローネと花畑
 サラダとなめ茸でした。
 
 ミネストローネはイタリア料理です。 
 イタリアで一番ポピュラーなスープで、
 一般家庭で気軽に作られるおふくろの
 味なんだそうです。
 使用する野菜も季節や地方によって様々
 で、家庭によっても使う食材がそれぞれ
 なので、
 「イタリアの味噌汁」
 と呼ばれています!
 
 今日の給食のミネストローネは、お野菜
 ゴロゴロで栄養満点のスープでしたよ♪

2024.5.2

2024-05-02
(今日の給食)
 ☆挽肉入りカレー
 ☆キャベツの味噌マヨネーズ
(3時のおやつ)
 ☆シリアルヨーグルト
 
 今日の給食は、挽肉入りカレーとキャベツの味噌マヨ
 ネーズで、3時のおやつはシリアルヨーグルトでした。
 
 今日のカレーにはたっぷりのニラが入っています!
 家庭のカレーの具材にニラが入ることは中々見られな
 いと思いますが、ニラ特有の風味と香りがカレーのス
 パイスとマッチングしていて、想像以上に美味しいん
 ですよ(^^♪
 カレーをご家庭で作られる時、試して頂けたら嬉しい
 です☺
 
 「今日の給食はカレーだ!」と、大喜びで食べていた
 子ども達でした‼

2024.5.1

2024-05-01
(今日の給食)
 ☆回鍋肉
 ☆もやしのナムル
 (3時のおやつ)
 ☆シュガーラスク
 
 今日の給食は、回鍋肉ともやしのナムルで、
 3時のおやつはシュガーラスクでした。
 
 回鍋肉=ホイコーローと呼びます。
 回鍋肉の名前の由来があって、「回」の漢
 字は、日本では回ると読みますが、「帰る・
 戻す・返す」という意味があるそうです。
 同じ漢字でも解釈が全く違いますね(^^)
 「回鍋」は炒めた食材を鍋に戻すという意味
 があるので、「豚肉を鍋に戻す」で回鍋肉と
 いう漢字の成り立ちとなったそうです(^▽^)/
 甘い味付けで子ども達もお箸が進んでいました
 よ♪

2024.4.30

2024-04-30
(今日の給食) 
 ☆豚肉の卵とじ
 ☆もやしとカニカマの中華和え
(3時のおやつ)
 ☆お茶 
 ☆おにぎり
 
 今日の給食は、豚肉の卵とじともやしとカニカマの
 中華和えで、3時のおやつはお茶とおにぎりでした。
 おにぎりの形は三角形に握りました(^▽^)/
 
 おにぎりは鬼を切ると書いて「鬼切り」という説が
 あるそうですよ(^_^)/
 昔、鬼退治に握り飯を投げつけた民話もあることから、
 鬼退治の道具だったこともあり、魔除けや厄払いの効
 果があると伝えられているそうです!
 
 わかめふりかけで混ぜたので、子ども達もパクパク食
 べてくれました♪
社会福祉法人さくら福祉会
〇川東さくらんぼこども園
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電話:0986-22-2210
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